一家实体店“变”出5家外卖店、过期1年多甜面酱还在用

自贡公布一批网络餐饮食品安全整治典型案例

　　近日，自贡市市场监管局公布第五批网络餐饮食品安全整治典型案例，其中两起案例涉及提供虚假信息从事网络餐饮服务、使用超过保质期的食品原料生产食品。

案例1
钟某提供虚假信息从事网络餐饮服务案
　　3月18日，荣县市场监管局对某餐饮店进行检查时发现，其在外卖平台上开有5个不同证照店铺，但实际取餐地址均为该餐饮店。经查，当事人钟某作为涉案网络餐饮店铺的实际经营者，通过借用他人证照、使用家庭成员名下证照及使用虚假备案信息等方式，在网络餐饮平台开设、经营多个网络餐饮店铺，部分店铺平台公示的经营主体、证照信息、经营地址与实际经营主体、加工制作、出餐配送地址等不一致。
　　荣县市场监管局认定，当事人的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》相关规定，依法对当事人作出罚款的行政处罚。

案例2
自贡高新区某炒饭店使用过期食品原料生产食品案
　　6月1日，自贡市市场监管局高新分局对自贡高新区某炒饭店（以下简称当事人）开展食品安全监督检查，在操作加工区域发现芝麻油1瓶（生产日期2022年7月12日，保质期1年）、甜面酱1瓶（生产日期2025年4月19日，保质期1年）已超过保质期，其中甜面酱在超过保质期后仍被用于制作炒饭进行销售。
　　自贡市市场监管局高新分局认定当事人的行为违反了食品安全法相关规定，依据《四川省食品安全条例》相关规定，对当事人作出警告、没收过期食品和罚款的行政处罚。
　　欧月宾 消费质量报全媒体记者 何军