督促整改各类食品安全问题170个、高效处置投诉举报50余起

内江市东兴区重拳整治网络餐饮乱象

　　近期，内江市东兴区市场监管局聚焦网络餐饮领域“幽灵外卖”、资质造假、经营场所脏乱、食品安全不达标、从业人员健康管理不规范等突出乱象，重拳出击整治辖区网络餐饮单位食品安全隐患，切实守护群众“外卖餐桌”上的安全，筑牢网络餐饮食品安全防线。
　　结合辖区网络餐饮行业实际，东兴区市场监管局制定印发《内江市东兴区网络餐饮食品安全专项整治工作方案》，明确整治时间、覆盖范围、重点任务及具体措施，确保整治工作有序推进、落地见效；统筹各市场监管所力量，对辖区入网餐饮单位开展全面摸排，逐一核实经营信息，建立完善入网餐饮单位经营主体台账，实现监管底数清、情况明。
　　在压实平台主体责任方面，东兴区市场监管局对美团、饿了么两大外卖平台东兴区域代理商开展行政指导2次，深入美团代理公司开展现场检查，组织相关负责人专题学习《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确平台在入网审查、信息公示、日常巡检、问题商户下架等方面的法定责任，督促其严格履行主体责任，健全管理制度，强化源头管控，切实防范网络餐饮食品安全风险。
　　与此同时，该局责成各外卖平台代理商牵头开展网络餐饮整治自查自纠工作，累计向辖区入网餐饮商户发放《网络外卖餐饮提供者食品安全自查明白纸》800余份，明确自查重点、整改要求，督促商户对照自查清单逐项排查，主动整改经营过程中的不规范问题。并通过网络发布《明白纸》公告，扩大宣传覆盖面，引导商户规范经营、诚信经营，形成“自查、自纠、自改”的良好氛围。
　　聚焦食材采购验收、加工操作规范、从业人员健康管理等关键环节，东兴区市场监管局还对辖区入网餐饮单位开展全方位食品安全风险隐患排查，重点打击无证无照、借用他人证照、伪造资质等违法经营的“幽灵外卖”，坚持发现一起、查处一起、通报一起，形成有力震慑。
　　截至目前，东兴区市场监管局累计检查入网餐饮相关主体360家次，立案查处4件，给予警告5件，下发责令改正通知书 25 份，排查发现各类食品安全问题170个，均已督促整改到位。同时，畅通投诉举报渠道，及时受理、高效处置网络餐饮行业投诉举报50余起，切实回应群众关切。
　　沈骏 消费质量报全媒体记者 崔鹏泓