2026上海华食展：全品类布局引领餐饮调味新趋势

　　2026年3月5日至7日，2026华食展·上海在国家会展中心（上海）举办。
　　作为全球旗舰级餐饮食材盛会，展会规模达15万平方米，汇聚近2000家海内外展商，聚焦火锅食材、预制菜、水产食品、中央厨房与包装设备、新式茶饮五大核心赛道，覆盖从全球源头食材、特色调味品、智能餐厅设备到潮流饮品系统在内的全产业链，吸引了来自16个国家和地区的专业买家。
　　据悉，本届展会特设“火锅·调味品”专题展区，汇聚多个调味品品牌。近年来，中国调味品行业迈入高质量发展新阶段。据炼丹炉大数据《2025年调味品市场消费趋势洞察报告》显示，调味品行业规模稳步扩容，市场规模从2019年4081亿元增长至2024年4981亿元，预计2029年将突破6998亿元，行业整体向标准化、品质化、多元化方向升级。从单一产品到更多定制化产品，以技术创新与品质升级推动中国餐饮调味品行业向标准化、品质化、国际化迈进，为餐饮产业创新升级助力。据中新网、劳动报