双流区开展食品安全突发事件应急演练

　　消费质量报讯（记者 何馥君）12月12日，成都市双流区组织开展2025年食品安全突发事件暨舆情事件应急演练。
　　此次应急演练通过视频录播、情景演绎、现场问答和桌面推演相结合的方式进行，以学校食堂大宗食材配送企业存放的花生抽检发现黄曲霉毒素超标为背景，模拟了事件报告、先期处置、产品召回、舆情处置、善后工作等关键环节。
　　活动相关负责人指出，此次演练组织有序、衔接紧密、处置迅速，情景演绎和现场问答更是紧贴实战，达到了检验预案、锻炼队伍、强化协同、提升能力的预期目标。“要始终落实食品安全工作各方责任，加强风险隐患排查，守牢食品安全底线；要始终强化食品安全处突能力，强化沟通协作和信息共享，处早处小，最大程度降低食品安全突发事件影响，保障广大群众舌尖上的安全。”该负责人强调。