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　　日前，四川省仁寿第一中学校北校区召开了以“家校携手保平安，同心共育促发展”为主题的2025年膳食委员会成立大会。学校党委书记李晓红、校长李登明、食品安全总监尹来亮、食品安全员刘益、营养专家郭建、家长代表以及食堂管理人员等共同出席了大会。
　　会上介绍了膳食委员会的组建情况、工作职责以及2024年工作总结和2025年工作计划。尹来亮表示，膳食委员会将秉持“公开、公正、透明”的原则，定期开展食堂监督检查、收集师生意见建议、举办营养健康讲座等活动，切实保障师生饮食安全。
　　会上，校长李登明强调了食品安全的重要性。他说，学校历年来强化食堂常规管理，坚持日检、周结、月报制度，安排专人担任专门的食品安全监督员，全天候蹲守食堂对食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节进行监督检查，做好详细记录，将食品监督落到实处。学校设立了食品快速检验室，可检测大米及菜籽油的黄曲霉素、猪肉的瘦肉精、蔬菜的农药残留等，确保食材质量可靠。餐厅内张贴了有利于培养学生卫生、文明礼仪、节约等意识的标语和警示牌，完善了食堂的硬件条件和餐厅文化。希望膳食委员会充分发挥桥梁纽带作用，积极参与学校食堂的监督管理工作，为师生打造安全、健康、美味的饮食环境。
　　该校党委书记李晓红发表了热情洋溢的讲话。她表示，学校将不断探索和完善食堂管理工作，希望膳食委员会成员对食堂工作提出宝贵意见和建议。学校将与各位成员一起携手抓好食堂安全工作，让师生吃得安心、舒心。
　　会上举行了授牌仪式，每一名成员都签订了履职承诺书。李晓红、李登明共同为膳食委员会成员颁发了聘书。接下来学校食堂将继续为师生提供更加安全、健康、美味的食品和餐饮服务，为构建和谐美好的校园生活保驾护航。
　　刘益