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　　3月16日，以“寻味外婆乡·传承春日宴”为主题的第十一届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节，在成都市双流区与广都博物馆相邻的瞿上田园揭幕，吸引了数百组亲子家庭踊跃参与。活动现场，主办方益海嘉里食品营销有限公司成都分公司还邀请到川菜大师、渠道合作伙伴、亲子达人、媒体朋友及消费者代表，共同品鉴外婆乡小榨菜籽油“小时候的菜油香”。

亲子共溯花海里的文化记忆
　　作为传统风味菜油的坚守者，外婆乡小榨菜籽油传承传统压榨工艺，以地道的小榨风味，确保每一滴油都地道醇香，唤醒消费者对“小时候味道”的集体共鸣。川味以麻辣鲜香为特色，是中国饮食文化多元与包容的缩影，而菜籽油作为川味的灵魂载体，是探寻川味传统文化的密码基因。
　　品美味小酥肉，玩川菜“翻翻乐”，和外婆唱童谣，闻菜籽油醇香……活动现场，近百组家庭化身“川菜文化侦探”，通过感官沉浸式任务破解川味密码，在闯关游戏中让“外婆乡的味道”成为家人共同的文化记忆纽带。

大咖共话舌尖上的技艺传承
　　外婆乡小榨菜籽油的浓浓菜油香，深受地方菜系青睐。川菜大师彭子渝表示，川菜历史源远流长，最有特色的口味就是麻辣味，而制作麻辣味菜品时，最好使用菜籽油。“外婆乡小榨菜籽油在去腥提味、上色增香方面有明显优势；当油温七成热时，既能激发出辣椒、花椒的麻辣香味，又能为红油、豆瓣酱等调味基底注入醇厚底色。”彭子渝说道。
　　“川菜近年来的蓬勃发展，与油料作物的变化息息相关，特别是益海嘉里的贡献有目共睹。首先是小包装油替代了散装油，在食品安全方面做出了行业性的推动；其次是外婆乡小榨菜籽油的精滤，既保证了食品安全又极大保留了菜籽油传统的芳香，让食材、调味料和菜籽油相互作用产生独特的美感。”川菜文化研究学者刘德跃从产业角度阐述。活动现场，来自三川九味川菜体验馆主厨、新生代川菜技艺传承人阿宽以外婆乡小榨菜籽油大展厨艺，烹饪出川菜经典菜品——怪味鸡丝，现场来宾品鉴过后赞不绝口。

全民共护餐桌上的安心承诺
　　一直以来，金龙鱼坚持以为老百姓提供更优质更安全的粮油产品为己任，将健康的生活理念、好的产品传递给更多消费者。
　　活动现场，来自行业协会、渠道经销商、媒体代表、合作伙伴等的8位嘉宾被授予“品质监督官”荣誉称号。通过“品质监督官”真正融入到质量安全把关的每一环节，共同推动金龙鱼品质的不断提升。此外，益海（广汉）粮油饲料有限公司积极开展透明工厂相关活动，广邀消费群体走进工厂，了解油脂生产加工工艺的同时，让消费者更直观地感受到产品的质量及品质。真正做到粮油品质共同监督，消费者吃得安心更放心。