品牌餐饮“卷”到了早餐时段“子宸什夹婆”乌鸡米线
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 第h6版 餐饮
·品牌餐饮“卷”到了早餐时段
·“子宸什夹婆”乌鸡米线
  
国内统一刊号CN51-0038     
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h6 餐饮 2024.3.15 星期五

把汤全喝光,乌鸡汤更香
“子宸什夹婆”乌鸡米线
  在“3·15”来临之际,四川子宸弟餐饮管理有限公司相关负责人表示:企业将一如既往坚持严把产品质量关,将消费者权益放在第一位,用优质产品和全方位贴心服务,让消费者放心舒心消费。
  子宸什夹婆隶属于四川子宸弟餐饮管理有限公司,公司成立于2013年,是成都知名餐饮企业,由蜀海供应链代工代仓代配送,全系安全无忧,保障产品的口味、品质与效率。
潜心研发
  “子宸什夹婆”乌鸡米线是公司2018年立项,团队采风、调研、产品研发的产品,前后历时一年有余。于2019年开始直营/联营体系,2021 开放全国加盟,目前已600多家加盟店,获得了上乘的口碑,慕名而来的加盟商络绎不绝。未来,“子宸什夹婆”乌鸡米线会走遍中国大江南北,让更多人品尝到“子宸什夹婆”乌鸡米线的健康美味。
传承与初心
  “子宸什夹婆”的乌鸡米线味道,在丽江老君山延续了几十年,传承了最原始的特色——汤的浓香、米线的丝滑。虽来自山中小寨,却符合大众的味觉审美。取当地食材香料,山中泉水,研初心,佐细味。伴随着岁月流逝,什夹婆特传秘方成为风靡大街小巷、人人知晓的经典口味。
品牌发展
  2018年公司立项调研,走遍南北,落定丽江老君山,寻得乌鸡米线天然工艺制作方法。
  2019年开设成都直营店,严选泰和武山精选新鲜乌鸡、纯米米线,开业后立即火爆成都。随后公司连续开设多家店铺,皆门庭若市,食客络绎不绝。
  2021年开放川渝市场,成功开设600余家加盟店,成为乌鸡米线头部品牌。
  2023年,携手更多优质加盟商,把美味、营养、健康的餐饮品牌带给更多消费者。
  短短两年多时间,“子宸什夹婆”乌鸡米线已经做到了米线品类的头部品牌之一,门店数量已突破600家。未来,“子宸什夹婆”会用更严谨的态度、更科学的技术手段,带领更多加盟商创富,将“子宸什夹婆”乌鸡米线带给更多食客品鉴。
泰和乌鸡
  泰和是中国乌鸡之乡,为乌鸡发源地,有400年的养殖历史。
  其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村,灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡营养丰富、肉质鲜嫩,含有18种氨基酸,其含量远高于普通肉鸡。
  “子宸什夹婆”乌鸡米线严选泰和乌鸡,工广生产保存,全程冷链配送,确保消费者能品尝到新鲜美味的乌鸡肉。
纯米米线
  高纯度的纯米米线,从耕种到加工,遵循原生态古法。
  配料只有大米、山泉水而已。高级的食材往往只需要最简单的加工,最难得的恰恰就是原材料本身。
  这种工艺制作出来的米线,口感爽滑回甜,根根Q弹又饱含大米的清香,古韵与时尚兼备,是老少咸宜的食材佳品。
植物香料
  “子宸什夹婆”严选道地天然香料,即每年特定时间、特定地区的香料,这样才能让食客体验到纯正的香味。
  拒绝工业合成香料是“子宸什夹婆”乌鸡米线的宗旨,天然香料的种植、生产工艺皆考究,养生价值高。
品牌好油
  所有用油均采用一级大豆油,无杂质无添加,是口味跟健康的保障。
  所有大豆油都是在华北、华东地区直供,拥有丰富的营养兼极致性价比。