2023年8月23日,中国奶业协会专家组到绵阳,对雪宝集团“中国学生饮用奶标志许可使用变更申请”进行核查。专家组通过听取汇报、座谈交流、场点核查及查阅档案资料等方式,对照相关标准和项目规范逐项核查后,宣布通过核查。这是牛奶行业国家级专家对雪宝集团一直秉持工匠精神,在质量管理和优质服务等方面的又一次肯定。
雪宝乳业历经30余年栉风沐雨,现已成长为以奶牛养殖+乳品加工、销售为一体全产业链发展的企业集团,建成了牧场、车间、检验、储营四级质量管理网络,以持久的高品质服务千家万户。公司先后被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”“国家级高新技术企业”“国家级绿色工厂”“中国学生饮用奶定点生产企业”“中国优质乳工程企业”“中国奶业脊梁企业”“四川省企业技术中心”。
公司高度重视质量提升。集团旗下鸿丰牧场根据不同牛群调配的“营养餐”保证牛群的精细化喂养,生牛乳蛋白质、脂肪、菌落总数、体细胞等指标均超过欧盟标准;去年12月,鸿丰牧场申建“非免疫无布鲁氏菌病小区”(布氏杆菌无疫小区)通过农业农村部专家组验收,成为四川省第一家国家级奶牛“非免疫无布鲁氏菌病小区”,并被评为国家优质乳工程示范牧场、农业农村部畜禽养殖标准化示范场。公司购入新的净乳机、精确控温巴氏杀菌机及清洁区空气净化系统,灌装间达到10万级净化车间标准,实现乳制品生产全过程监管。严格运行“川食安溯源监管平台”,将原料进货、入库、领用、生产、灌装、成品入库、成品检验、产品储存、产品销售全过程各个环节的信息,实时采集上传平台;一旦出现问题,快速召回,实现来源可查、去向可追、责任可究。
雪宝乳业以科技驱动标准制定,量化科技指标如免疫球蛋白、乳铁蛋白含量等,让消费者能够清晰地辨别什么才是富含活性免疫球蛋白的好鲜奶;导入以“夯实奶源质量、切实过程有效、落实服务优质”的“三实”卓越绩效管理模式,全面推动质量管理迈向规范化、制度化和创新发展;通过优质乳工程的实施,进行原料乳、生产工艺及质量的全程把控与规范,搭建了好奶+好工艺+好检验的全链条闭环管理体系,实现了“原料鲜活本土化、加工工艺低碳化、奶类产品优质化”。2022年集团荣获国家“优质乳工程助力国民营养计划功臣企业奖”,被评为“四川省工业质量标杆”。 东民