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　　中秋节临近，城市消费再添热度。相较往年，今年月饼季提前开启，各大老字号以及电商平台已迎来一大批错峰尝鲜的消费者。在“有据可循”的创新策略下，商家们都在探索时令产品的新表达，把国风国潮玩出新花样。

新口味接连亮相
　　中秋节临近，记者走访了南宁部分商超，发现新鲜出炉的月饼已成为当下销售“新宠”。商家们铆足了劲，将经典和新潮元素相结合，满足不同消费者喜好。南宁山姆会员商店早在7月初就上架了鲜肉月饼产品，8月初则推出了“花好月圆”等花式礼盒，黑松露火腿、炫彩冰皮、茗茶流心等新式口味月饼也崭新亮相。其中一款茗茶流心月饼包含了武夷岩茶流心、陈皮普洱流心、碧螺春流心三种口味，茶香浓郁配上精致礼盒，在一众月饼中相当亮眼。
　　江苏南通的市民发现，除了传统月饼，今年的市面上还出现了少油少糖、不添加防腐剂以及纯素月饼。此外，今年还有鱿鱼月饼、马蹄月饼等新品上架。“相较往年，今年的月饼季提前了半个多月，南京路上的各大商家纷纷亮出最新的应季产品。”上海第一食品商店南东店店长叶强表示，今年第一食品推出生椰拿铁、杨枝甘露和松仁豆沙三款全新口味的现烤月饼，最大程度保证新鲜和风味。
　　作为非物质文化遗产，龙华净素月饼今年推出三种新口味：核桃红枣、玫瑰果仁、松仁山楂。“既能吃到果仁的香脆，也能品出果肉的颗粒感。考虑到三高人群的饮食特点，我们的月饼完全基于水果自然的甜味，没有额外加糖。”龙华素斋食品有限公司工厂直送中心主任马晓艳说。

新外形大胆“破圈”
　　在口味微创新的基础上，各大商家挖掘文化价值，探索品牌从“跨界”到“无界”。
　　月饼界的网红美心，今年推出两款新品。外形大胆创新，前者以复古卡式收音机为造型，配上闪灯效果，玩味十足。后者与恰逢100周年的迪士尼联名，以复古黑胶唱片机为灵感，罐身设计囊括多款经典卡通角色。
　　广西南宁小嘟来月饼推出“天地人和”系列，其中“地系列”在呈现方式上“最广西”。设计团队整合了广西区内各个旅游景点，如鹅泉、通灵大峡谷景区、靖西渠洋湖、程阳八寨、猫儿山等景区，充分挖掘广西旅游资源，打造了一批文创月饼。
　　乔家栅今年跨到游戏行业，与巨人网络合作，为卡牌大师带来限量中秋礼盒“月圆之夜”。礼盒内置月圆之夜实体卡牌，可在游戏内兑换中秋荣誉成就。
　　广式月饼第一阵营杏花楼，如今已打造出多系列产品矩阵，联名系列就是其中之一。比如，与同自身文化形象契合的敦煌博物馆合作，相继推出月满敦煌、杏月飞天、飞天伴月礼盒，展现典雅的中国传统文化，以及传承匠心的精神。
　　上海人熟悉的中华老字号老城隍庙的月饼，今年在国潮文化上持续深耕创新。豫园的众多经典元素：九曲桥、湖心亭、荷花池，以及诸多餐饮老字号名店等，都围绕着文化主题“幸福”与月饼融为一体，故起名叫“幸福月饼”。以盒子上的九曲桥为例，其在民间有“走过九曲十八弯，来年幸福又平安”一说，由此也成为了这次老城隍庙“幸福月饼”的重要组成部分。本报综合