家用洗碗机选购指南来了

　　近年来，洗碗机因其使用方便、清洁效果好等特点被消费者广泛接受。相对于传统人工手洗，使用洗碗机清洗餐具，清洗过程解放了劳动力，满足了消费者对于高品质生活的需求。为了解家用洗碗机的性能、质量状况，引导指导消费，北京市消费者协会对市场销售的部分主流品牌家用洗碗机产品开展了比较试验。
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测试样品及依据
　　本次比较试验样品由北京市消费者协会工作人员以普通消费者的身份从电商平台购买，涉及方太、云米、欧琳、西屋、松下等11个品牌的15个样品。购买价格从1189元/台到7899元/台不等。
　　本次比较试验委托中家院（北京）检测认证有限公司依据 GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》、GB 38383-2019《洗碗机能效水效限定值及等级》、GB/T 20290-2016《家用洗碗机性能测试方法》、QB/T 1520-2013《家用和类似用途电动洗碗机》、QB/T 5133-2017《家用和类似用途洗碗机的抗菌、除菌功能技术要求及试验方法》、QB/T 5428-2019《家用和类似用途节水型洗碗机技术要求及试验方法》、《洗碗机重油污清洗试验方法》对样品的洗净性能（清洁指数）、耗水量、耗电量、除菌性能（除菌率）、对触及带电部件的防护、输入功率和电流等项目进行了测试。
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测试结果
　　（1）洗净性能总体较好清洁指数表征洗碗机在标准要求的测试条件下对标准餐具的清洁效果，清洁指数越高代表样机的洗净效果越好，去除污渍的能力也越强。洗净性能是洗碗机最为重要的性能指标，也是消费者最为关注的评价项目。
　　本次比较试验充分考虑消费者日常烹饪习惯，选择使用标准 GB 38383-2019中要求的中式餐具及污染物，使用按标准方法配制的污染物对标准中式餐具进行涂覆，然后进行加速烘干处理，再放入洗碗机进行洗涤。洗涤完成后，由专业测试人员，对每件餐具的清洁度进行评价，进而得出对洗碗机整体清洁能力的综合评价。结果显示15台样机洗净性能整体表现较好。
　　（2）实际使用成本较低目前水槽式洗碗机扩展出大容量、多套数的产品，当前适用的餐具套数丰富，方便消费者按需选购；嵌入式产品因其空间容量一般较大，产品技术成熟，整体表现更加节水、省电；小套数的台式产品则因可放入餐具套数较少而表现稍差，但其洗涤周期的总用水量通常较少。
　　在15台样机中，以一个洗涤周期为例，耗水量最少的产品用水量仅为5.2L，最多的也不超过11.3L；耗电量最少仅为0.4kWh，最多的也不超过0.9kWh。
　　（3）除菌效果较好除菌性能测试选取常见且具有代表性的两种细菌：金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌作为试验菌种，洗碗机内总数量50%的餐具进行菌液涂覆，然后选择具有除菌功能的程序进行清洗，洗涤完成后对餐具进行洗脱与菌液的回收分析。
　　本次进行测试10台样机的除菌率均满足标准要求（标准要求大于99.9%）。在除菌程序中，洗碗机一般会将洗涤水加热至60℃~75℃并保持该温度一段时间，因此可以实现较好的除菌效果。
　　本次比较试验选取“对触及带电部件的防护”、“输入功率和电流”2项安全测试项目，所有样机的检测结果均符合标准要求。
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消费提示
　　1、根据空间情况，确定类型洗碗机按其安装方式大致分为嵌入式、立式、台式、水槽式4种类别。若消费者有装修计划，可考虑嵌入式或水槽式产品，嵌入式洗碗机内部空间一般较大，可放入尺寸较大的餐具和炊具进行清洗，如汤锅、煎锅，但需预留橱柜空间做内嵌安装；水槽式可直接利用厨房中的水槽空间进行安装，使用时不用弯腰就可直接摆放餐具，其上开盖的结构也节约了厨房的横向空间。
　　若消费者想免除安装或最小程度的改造厨房，可选择台式或驻立式洗碗机产品，只需规划好上、下水即可使用。台式洗碗机空间占用少及容量小，移动灵活，部分产品可手动加水，无需外接水管。驻立式洗碗机产品所占空间通常较大，与嵌入式产品相近，需要预留足够空间放置，但一般无需对厨房进行改造。
　　2、根据使用情况，确定容量市场上销售的家用洗碗机容量一般为2到16套。购买前应根据家庭实际人口和日常用餐习惯，选择额定洗涤容量（套数）合适的洗碗机，若家庭成员较多，或考虑对炊具进行清洗，应选择中等偏大容量的洗碗机产品，若家庭成员较少、或只针对一般餐具进行清洁，可选择中等偏小套数的洗碗机产品。消费者应充分利用洗碗机内部空间的承载能力，以实现省电、节水的使用效果。
　　3、根据自身需要，选择功能洗碗机的功能较丰富，甚至开始逐步替代家用消毒柜。洗碗机在基础的清洁、干燥等功能之外，宣称的附加功能也越来越多，例如：果蔬洗、超声波、保管、干态等，消费者需要根据自身的需要来进行选择，通常产品功能越多，价格相对越高。
　　据北京市消费者协会
特别说明
　　本报道中试验结果仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。