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　　2021年3月12日，四川川西坝子餐饮管理有限公司举办了品牌维权新闻发布会，发布会上展示了包括“川西坝子红码头，汇蜀川西坝子”等侵权商标的败诉判决书，这也意味着“川西坝子”商标终于尘埃落定。
　　川西坝子火锅第一家门店于2010年在茶店子正式开业，那时的名称还叫“火锅摆在川西坝子”，店面的装修采用的是传统的合院式建筑，中式复古的装修风格，采用明档厨房，菜品自选的模式，在当时算是比较新颖的经营模式。据川西坝子火锅的创始人兼董事长周波介绍，他不知道熬了多少通宵，翻遍了多少书法古籍，才组合出了今天“川西坝子”的牌匾样式。
　　但随着川西坝子这块金字招牌在国内外知名度的不断提升，将“川西坝子”作前后缀的商家层出不穷，误导不明真相的消费者。2018年3月14日，浙江经视播出了一则新闻，并在微博以“川西坝子火锅”话题发布了新闻链接，称“#川西坝子火锅#这家名为川西坝子的成都火锅连锁餐厅，很多牛肉、羊肉、虾滑等食材根本没有生产日期，有没有坏，只能靠服务员的鼻子来辨别。所以大家的人身安全只能寄托在他们鼻子上了”的新闻。随后，川西坝子公司官方微博发布严正声明，表示这家店并非公司任何门店及加盟店。3月16日，浙江经视微博@浙样红TV作出了澄清说明，“系川西坝子红码头杭州店”。
　　到目前为止，川西坝子火锅在成都总共开设了6家直营店，模式上的更新换代和产品服务标准化也在不断的进步。据介绍，川西坝子火锅2018年通过了欧洲SGS卫生标准，是中国首批通过该项标准的火锅企业，同年又获得华特迪士尼官方合作授权。为保证菜品的品质，菜品进店后都会进行留样，菜品超过4小时也将做废弃处理。2018年，四川川西坝子餐饮管理有限公司在维权成功后，盘下了位于清江东路8号的川西坝子山寨店。董事长周波说道:“在山寨的原址上开店，目的就是让大家知道，真正的川西坝子是什么样”。无论从品牌LOGO到全套的视觉VI，之前憨态可掬的黑白熊猫摇身一变，成了穿着铠甲耍火、一脸江湖的熊猫。川西坝子清江东路3.0店大量使用了更具穿透、极易打扫的金属网状结构，视觉上更适合现代的审美情趣。在食品安全上更是采用更高标准的恒温厨房，开启了厨房监控直播，让我们在食品安全方面有更直观的感受。

*维权之路
　　2016年，四川川西坝子餐饮管理有限公司获得第1269980号川西坝子CHUANXIBAZI及图商标所有权。同年，川西坝子公司向国家工商行政管理总局商标评审委员会提出对“第16143291号‘汇蜀川西坝子’商标提出无效宣告请求”，2017年9月18日，商标评审委员会以相同裁定理由对“川西坝子红码头”商标在“住所（旅馆、供膳寄宿处）；备办宴会；餐厅；饭店；餐馆；自助餐馆；茶馆”服务上予以无效宣告。随后，“汇蜀川西坝子”和“川西坝子红码头”商标的所有人均到北京知识产权法院上诉，法院驳回诉讼请求。2018年7月24日，北京市高级人民法院驳回“川西坝子红码头”商标所有人上诉，维持北京知识产权法院原判。2019年，最高人民法院驳回成都市捷洁家宴餐饮有限责任公司（川西坝子红码头）的再审申请，持续了几年的商标维权终于落下帷幕。
　　川西坝子通过官方渠道发出打假严正申明，表示对山寨门店零容忍，并会通过法律途径维护自身和消费者的合法权益。也警告侵权商家悬崖勒马，消除一切与“川西坝子”商标相同或相近的图案文字，否则必将为侵权付出沉重的代价。