编者按：近一个时期以来，全省各地质监部门把食品安全的宣传、培训以及配套规章制度的建设作为一项急迫的重要工作来抓，把服务的精神注入到监管工作中去，全面履行法定职责，严格规范行政行为，努力提高工作效能，不断完善工作机制，真诚听取企业意见，为全省食品安全提供了良好的保障。

　　郫县
　　食品企业承诺重安全守质量
　　本报讯（程志坚）时值《食品安全法》正式实施，6月2日，由成都市质监局主办，郫县质监局和成都现代工业港安德川菜产业园区承办的“《食品安全法》进园区、进企业现场”宣传活动在郫县安德川菜产业园举行。
　　在“食品生产加工企业质量安全承诺”仪式上，参会企业代表郑重承诺：严格遵守《食品安全法》及相关法律法规，建立完善质量管理制度和质保体系，加强生产全过程的质量控制，认真履行食品安全第一责任人的法定义务，自觉接受职能部门监管和社会监督。之后，各企业法人代表在现场巨大的承诺签名牌上郑重签名。

　　宜宾
宣传《食品安全法》有声有色
本报讯 （易子坚）6月1日是《食品安全法》正式颁布实施的日子，宜宾市政府带领质监局、工商局、药监局、农业局等部门在宜宾市中山广场举行了隆重的启动仪式。
　　这次活动旨在让群众了解、让企业知道这部与老百姓息息相关的法律，同时展示宜宾企业的风采。部分优秀企业代表和部分个体工商户代表在现场和过往群众相互沟通，前来了解和咨询的群众更是络绎不绝，现场免费发放宣传资料一万份。

　　营山
　　整治食用油生产环节
　　本报讯 （杨鸣记者柯增胜）5月20日，营山质监局召开了辖区内61家小榨油坊业主参加的“食用植物油生产加工环节专项整治工作会”，拉开了小榨油坊专项整治的序幕。
　　会上，质监人员逐条讲解《食品安全法》条文，并组织小榨油坊业主进行了食用植物油生产条件、生产工艺、过程控制等方面知识的培训，同时要求各小榨油坊自我整改、保证产品质量。据悉，该局还将加强执法力度，对凡在6月30日前未达到整改要求不具备基本条件的、无照生产的小榨油坊，将报请县政府批准予以取缔。

　　邻水
　　助米业企业通过换证审查
　　本报讯（刘翠红）近日，邻水质监局指导帮扶县内顺翔米业有限公司顺利通过食品生产许可证（QS标志）换证现场核查。这是自省质监局实施食品生产许可证异地交换审查以来，邻水县内第一例申请受理并顺利通过审查的企业。
　　顺翔米业是邻水县粮食加工龙头企业。为确该企业顺利通过换证审查，邻水质监局派专人指导，帮助该公司完善生产环境条件，修订质量管理手册，组织培训人员，分类整理生产记录、检验记录、销售记录、设备运行记录、员工培训记录并装订成册。审查组通过两天认真细致的现场条件核查，一致认为顺翔米业符合审查通则和细则，结论为合格。