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消毒餐具竟无保质期
 

  记者调查发现,国家无标准,消毒餐具保质期成盲区
  “明明是包装完好的消毒餐具,可拆开后却闻到有异味。”近日,消费者张女士在餐馆就餐时就碰上了这样的尴尬事儿。记者调查发现,很难在消毒餐具的外包装上见到消毒日期,目前国家也没有关于消毒餐具的相关标准,因此消毒餐具成了一个监管盲区。
  日前,成都市民张女士向记者反映,她在一家餐馆就餐时,发现服务员摆在桌上的消毒餐具外包装上已经蒙上厚厚的一层灰,拆开后还散发出一股异味。张女士便找到老板,可老板告诉她,这种餐具是经过消毒密封的,放置多久都没有问题。“消毒餐具难道没有保质期?”张女士对此提出了质疑。
  根据张女士所反映的情况,10月14日,记者走访了成都市部分使用餐具消毒餐具的餐馆。记者调查发现,这些消毒餐具上都没有标注消毒日期。
  记者在成都玉双路一家餐馆内看到,服务员正从一个箱子里把一些消毒餐具拿出来,而这个乘放消毒餐具的箱子是完全敞开的,包裹消毒餐具的薄膜上已经布满了灰尘。记者见状便上前询问,服务员却不以为然地告诉记者,餐具是密封的,不会有灰尘进入。记者拿起一套餐具仔细瞧了瞧,外包装上并无消毒日期。
  那么消毒餐具究竟有没有保质期呢?记者与成都永生餐具消毒公司取得了联系,该公司一位王姓工作人员告诉记者,餐具在当天消毒后发送到各个餐馆,各餐馆按照自己的营业情况来购买餐具,因此没有打上消毒的日期。当记者询问消毒餐具保质期是多久时,该工作人员回答是一个月。
  随后,记者又询问了成都佳洁净餐具消毒连锁中心,该公司工作人员肖先生告诉记者,成都市没有出台关于消毒餐具的管理规范,如果按照南京市出台的消毒餐具规范来看,保质期则只有3天。
  “搁置太久的消毒餐具最好不要使用。”成都市第一人民医院中西医结合内科副主任林医师告诉记者,虽然说消毒餐具经过密封,但是放置时间太久,餐具内会产生异味。外包装上的灰尘若不慎掉入碗中,消费者使用之后可能会对肠胃不利。
  “对于消毒餐具保质期的问题,归根结底在于目前国家没有出台相应的标准。”四川省卫生执法总队一支队段队长告诉记者,目前卫生执法总队会对消毒餐具进行抽检,由于国家没有相关的标准,因此不好衡量其保质期,只能建议消费者不要使用搁置太久的餐具。 本报记者张晶


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