餐饮提醒
　　绿色土豆：绿色土豆中有的是被阳光晒绿，有的是土豆发芽后产生大量的龙葵素而发绿，食用后会因龙葵素而中毒。
　　鲜黄花菜：鲜黄花菜又名金针菜。其中的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
　　青西红柿：未成熟的西红柿含生物碱，人食用后会导致中毒。
　　鲜木耳：鲜木耳中含有一种光感物质。人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，人体经太阳照射会引起日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。
　　变质白木耳：腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者会出现中毒性休克。 本报综合