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塑造发型 简单跟风行不通
 

  “改变从头,愉悦在心”、“头上风景线,启动新生活”、“留下你的头发,请把面子带走!”、“想烫就烫,烫得漂亮;想染就染,染得精彩”……走在大街上,各种新颖别致的美发广告煞是吸引了追求个性生活人们的目光。生活节奏快,工作压力大,常会听到身边的朋友说“做个发型改变一下心情”。也许发型的改变,是大多数人在忙碌生活的一种“自我减压”方式,一个漂亮的发型展现在朋友的面前,应该是一件令人心情愉悦的事情。
  市场的需求催生了美发行业的发展,美发师也成为时下被人追捧的职业。虽然遍布大街小巷的绝大部分美发沙龙、修剪工作都以“本店具有高级美发师”吸引消费者,但是,真正意义上美发师、发艺专家却凤毛麟角。“高级人才的匮乏,制约了美发行业的发展,在大部分消费者的眼中,美发师只能算着中低档职业。”一位接受记者采访的美发店老板说起美发行业现状眼中透出无奈。
  但是,在川大科技园职业技能培训中心美发师专业主任李斌看来:“美发是一门艺术,这是不争的事实。”10月15日,李斌在接受记者采访时面对“为什么美发师在部分人眼中被视为中低档职业”这个问题坦诚,不可否认美发作为一种艺术表现形式已经被广大消费者所认可、所接受,然而,在一部分人眼中,美发渐渐成为一种“市井文化”,被误认为是一种“简单文化”。
  已有十余年从业经验、曾多次担任影视明星专用发型师的李斌,谈起了自己对行业目前情况的理解认为,不少消费者都认为美发就是洗、剪、吹三板斧,可实际上单是目前最流行的碎发造型就有许多剪法,三部曲剪法、飞剪法、灵感剪法等等。”李斌一口气说出了七、八种碎发造型的修剪手法,可见美发绝不是很多人理解的“简单”。
  “一般消费者在美发时,似乎只注重发型的外观,评价标准看重的是好看与不好看,对于发型设计、烫发药水搭配等并不在乎,这也促使不少学艺不精的师傅敢‘抹起胆子整’。”
  在李斌看来,美发是一门很容易上手的艺术,但需要严格的系统培训才能真正意义满足消费者的需求。美发说难也不难,说简单也简单,只要肯学很快就能懂基本原理,一个学员从不会到会只需3到5个月的时间,然后就可以进行实际操作,而且美发培训同其他培训不太一样,实际操作占到了很大比例。“通俗一点地说,美发行业就是一个靠手艺吃饭的行业,也就是说,技术好,工具差,同样能出好的发型作品,同样的剪刀用在维达·沙宣这类的大师手里,出来的效果就是不一样。”
  谈起美发培训,李斌认为美发行业讲究的是“技术+产品=质量”的考核公式,而这个公式的基础就是对基础知识的掌握,对于一些长期“跟师学艺”的学员而言,可以说连被称为“美发师”的资格也没有。此外,“跟师学艺”是注重市场流行什么就学什么,也就是被动的接受市场需求,而正规培训在注重市场流行趋势外,还讲究分析和提高,完成从技术到艺术上的一个体现和追求。简单的说,目前市场里比较流行“韩流”造型,通过层次与纹理、纹理与线条等组合,产生空间感,达到一种“质感”,培训过的学员可以在此基础上衍生出很多新造型,让发型由“重”变“轻”,产生一种柔软飘逸、高雅脱俗的感觉,传递给消费者一种“美”的感觉,如小碎发、新“老板头”等,而“跟师学艺”的学员则只会复制,不会繁衍,抹杀掉美发原本所具有的艺术气息。
  “一名肯学肯钻的学员通过培训后自己开店,除开工人工资等费用外,最差一个月也能赚2000左右。”说起就业率李斌充满了乐观。同时,他介绍到,自己曾教授过的一名学员在培训毕业后,拿到《美发师中级证书》开了家名为“豪剪派”的美发沙龙,光是店铺面积就有70、80个平方米,随便剪一个头就是15元到20元,除开一切费用,每月拿在自己手里的钱就不止8000元。
  本报记者刘鑫实习生欧晓红文/图
  专家观点
  本期嘉宾川大科技园职业技能培训中心美发师专业主任李斌
  美发行业期待“亮证上岗”
  相信很多人都有类似经历,头发长了、发型老了,准备找家理发店修剪,于是在“就近原则”的驱使下随便找了家理发店打理。如果做了个漂亮的发型就觉得自己“运气好”,如果发型不符合自己的脸型,不好看,则表示“运气霉”,照样买单走人。
  “这就是美发行业没能‘亮证上岗’所造成的局面。”李斌介绍到,现在越来越强调“明示消费”,消费者有权力知道为自己提供服务的人员背景,技术水平等,而美发行业由于长期以来留给人们一种“小打小闹”的印象,一些没有相关资格等级的人也在从事美发工作。
  李斌举例说到,国家在美发行业这方面其实有着明确规定。比如说,成都市场上经常见到的美发沙龙,收费都在10元到15元左右,按照这样的价格收费,美发师至少要获得中级资格,20元到40元的属于高级,70元到80元以上则处于特级,也就是真正意义上的“造型师”。“可以这样说,现在很多美发店里所谓的‘造型师’,根本没有获得特级资格证书,好一点的就是中级资格,经过时间的磨练掌握了一定技巧,但也绝谈不上特级水平,差一点的则是什么都没有,只是‘多看’,看会以后加上胆子大,敢剪敢做而已。”
  “对于药水搭配、顾客脸型与发型的关系、发质受损度等美发相关知识完全不知道,除了把工商局注册的营业执照亮出来外,店里什么都没有。”对于目前美发行业所面临的问题,李斌直言不讳,“也就是说,没有相关资格证,只讲究店面装修、美发设备等表面功夫,就按照中级甚至更高的水平进行定价,利用消费者对这方面知识的欠缺,获取自己的利益。”
  “促进美发行业的健康发展,关键还是在于相关职能部门的监管。”李斌认为,按照相关规定,美发行业收费应该明码实价,同时,美发师必须持证上岗明示消费。如果有关部门能加大监管力度,相信不仅是消费者能得到实惠,美发行业也能渐入正规。
  本报记者刘鑫实习生欧晓红


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