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食品生霉厂家称保存不当
    

  近日,成都市民虞女士向本报反映,她刚才在元祖食品成都新南门店买了一盒“盒起士”蛋糕,吃了一块发现同盒另外一块蛋糕已经生霉。虞女士说,她经常来这里买蛋糕,以前从没发生过这种情况。
  记者随即赶到该店,发现虞女士所买的这盒“盒起士”生霉情况十分明显,而蛋糕离保质期到期还有3天。该店一工作人员告诉记者,出现这种情况是因为她们在蛋糕上柜时检查不够仔细造成的。记者随后又电话联系该店店长,但她并没有直接告诉记者实际情况,而是让元祖食品成都公司和记者联系。
  不久,记者接到了元祖食品成都公司一位工作人员的电话。工作人员说,造成蛋糕生霉这种情况可能是保存方法不当,因为蛋糕这类食品在炎热天气下必须冷藏。由于电话信号不好,没说几句就断线,当记者按来电打过去时,电话就没人接听。
  最后,在记者的调解下,该店按照消法相关规定对虞女士进行了赔偿。
  本报记者何棋