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　　消费质量报讯（记者 郭剑夫）近日，彭州市市场监管局围绕“在学校，放心吃”场景，联合市教育局与彭州中学九峰书院，邀请该校学生代表开展校园“厨房开放日”活动，带领学生近距离探秘“智慧食堂”，感受科技赋能下的校园食品安全保障体系。
　　学生代表们沿着“食材验收-储存-加工-烹饪-留样-售卖”的餐食制作全流程，依次参观了食堂各关键区域，沉浸式了解校园食品安全管理细节。参观后，学生代表们又围绕“菜品口味”“营养搭配”“就餐体验”等话题积极发言，提出“希望增加添菜窗口”“优化部分菜品口味”等建议。校方也鼓励学生们通过校园“匿名意见箱”“师生满意度调查”持续反馈需求，共同推动食堂服务升级。
　　此次专属学生代表的“厨房开放日”，不仅让学生们成为校园食品安全的“见证者”，更激发了大家参与食安监督的积极性。
　　下一步，该局将持续推广“智慧食堂”建设经验，以科技赋能校园食安监管，为师生饮食安全保驾护航。