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　　消费质量报讯（张林莹 李朝维 记者 王钰）6月12日，2025年川渝重大食品安全突发事件应急协作演练在达州市举办。演练由国务院食品安全办、四川省食品安全委、重庆市食药安委主办，四川省食品安全办、重庆市食药安办、达州市食品安全委、万州区食药安委、渝北区食药安委承办。市场监管总局食品协调司司长司光出席活动并讲话，省市场监管局局长、省食品安全办主任陈凯宣布演练开始，达州市委书记邵革军出席活动。
　　本次演练严格遵循《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222-2025），以某公司员工食用滋生副溶血性弧菌的海产品后，引发群体性食源性疾病事件为背景，采取“录播+直播”相结合方式，依托达州市应急指挥中心“一屏统览”应急指挥驾驶舱，围绕“事件发生与先期处置、启动响应与风险控制、响应升级与跨区协作、响应终止与善后处置”4个科目进行全流程、全要素、全场景演练。演练设置进口严格检疫、种植养殖规范投入品使用、运输保障条件、贮存控温控湿、集中用餐规范操作等环节，系统展示从源头到消费终端的食品安全全链条协同监管机制，全过程融入四川省自主研发的食品安全舆情处置实操培训系统，提升聚焦舆情热点、回应民生关切的意识和能力。
　　司光指出，本次演练策划周密、主题突出、组织有力、贴近实战，示范指导性强，充分彰显了川渝两地党委政府对食品安全突发事件应急处置工作的高度重视，是跨区域协作处置的一次有益实践，为应急处突积累了宝贵经验。下一步，要强化政治担当，时刻做好应对突发事件的准备；要注重以练备战，更好发挥应急演练的实践指导作用；要坚持平战结合，全面提升风险防控和应急处置能力；要妥善应对舆情，积极营造良好舆论环境。
　　演练现场，国家食品安全应急专家对本次演练进行了点评。四川省、重庆市两地市场监管局签署了《川渝两地重大食品安全突发事件处置协作联动协议》。